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牛奶蜜豆铜锣烧#特百惠龙卷风佳作#(
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鸡蛋加入蜂蜜,这次全程尝试使用百惠龙卷风发泡搅拌器
分三次加砂糖打发(没有特百惠龙卷风发泡搅拌器请用蛋抽或者电动打蛋器)
筛入全部粉类(低粉,玉米淀粉,泡打粉)搅匀
倒入牛奶搅匀
将面糊静置20-30分钟
将不粘锅烧热后关小火,将面糊缓缓地倒入不粘锅中(要用不沾锅,锅内不能放油)煎至面饼表面起很多小泡,翻面加热30秒左右。
饼皮全部煎完后准备内陷,蜜红豆加牛奶。
在锅中加热,直至牛奶收至快干
将做好的牛奶蜜豆馅夹入饼皮中即成