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可乐鸡翅(4/4)
鸡翅洗净，正反面用刀划开，入味快些。
酒，姜丝，腌制鸡翅，20分钟。
锅中少许油，鸡翅双面煎黄，加入葱，姜丝，加入蚝油，生抽少许，翻炒。色泽匀称后，加入可乐，没过鸡翅即可，大火煮开，转小火。
约15分钟，大火收汁即可。