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糯米排骨(1/7)
今天早上睡过头了，所以，排骨只腌了1个小时。盐，料酒，味精，白糖，酱油，生姜，蒜与排骨混合，放入干净的塑料袋内，封紧。
干的荷叶，放入热水中煮几分钟，捞出用凉水冲一下，备用。
热水烫香菇，然后，切碎备用。
一切准备就绪，糯米，排骨，香菇放入荷叶内。
随心所欲的包裹好后，用牙签固定，上锅蒸。
心急吃不了热豆腐，这是蒸了20分钟的后果，唉，所以，至少要蒸40分钟以上。
呵呵！洒点葱花，尽情享用香喷喷的糯米排骨吧。