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百分百成功的番茄炒蛋(5/9)
我的原材料,番茄斜切小片,然后蛋里放点鸡精,先炒蛋,再炒番茄再合体。
锅中热菜籽油!!!
蛋打成蛋液,油热之后就能倒了。
蛋先煎成形,然后用铲子分成块,可以稍微大点,不然都夹不起来。
蛋炒成这样备用
锅中加很少的油,
番茄倒进去炒出红油,然后加糖,盐,和一点点水。
合体翻炒,倒入少许料酒炒匀即可。
完成!