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排骨焖饭(
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泡香菇,然后胡萝卜,香肠,土豆切成小块
大蒜拍扁然后切片,香菇切小块,香菇泡过的水不要倒掉,先留着
热油,然后把八角和大蒜放进锅里~
要热到那么焦,然后把排骨放进去炒。然后倒一勺子酱油和一勺子黄酒。继续翻炒~炒两三分钟之后再把胡萝卜等材料倒进去,然后再加一勺子酱油和适量的盐,翻炒两三分钟
然后倒入淘洗好的米,炒两分钟后关火~
把锅里所有的东西放进电压力锅,倒入泡香菇的水,稍稍没过食材就可以了~然后按下煮饭键,没有电压力锅的话用电饭锅也可以的哈~
成品~比盖浇饭好吃多了~