宝宝休闲小食(2/8)
虾洗净,去头去肠剥壳(留尾部壳)
背部片开,不断
生姜,,盐腌制十分钟
鸡蛋加盐打散
腌好的虾抓住虾尾,沾一层淀粉一层蛋液再一层淀淀粉一层蛋液,再在面包糠里滚一遍
滚好后是这样的
锅里放油,中小火炸
时间自己掌握,装盘