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西红柿牛腩(0/4)
牛腩用冷水泡半小时后开水去浮沫，然后把水倒掉。
油热放入洋葱，西红柿碎炒出汁后放入牛腩，翻炒一会倒入砂锅。
砂锅里放水，别放太满。放入炖肉料，茶叶，葱，姜枸杞。大火后改小火炖90分钟。
中途放入白萝卜，胡萝卜，土豆。快熟时放西红柿碎。盐。白胡椒和黑胡椒调味。