一道小炒菜--芹菜炒肉(
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芹菜洗净备用 蒜，红椒备用
瘦肉切小片 芹菜切小段 瘦肉用盐，料酒，生粉腌制五分钟
热锅热油
下肉片炒至发白
放入蒜与红椒，炒出香味
淋入少许酱油
翻炒均匀
下切好的芹菜
翻炒均匀，炒至断生，欠点薄芡 就可以了出锅了
