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五色五味蔬菜饼(5/6)
首先要把木耳、洋葱、胡萝卜、青椒、紫包菜切成丝。
第二步是在平锅里放入少量的油和盐翻炒蔬菜。
第三步，将两个鸡蛋打散，加入面粉搅拌均匀，再加入清水调成面糊。
最后，把炒好的蔬菜倒入面糊里搅拌一下，再倒入温热的平锅里，小火慢烤。（炒蔬菜的时候已经有油了，这时可以加上少量或不加油。）
煎了一会儿，摇晃锅，饼是不粘锅可以动的。换成反面再煎一会儿，直到表面呈金黄饼就熟啦！
蔬菜饼配上牛奶豆浆，将会是非常有营养的早餐噢！快来动手做一做吧~