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五色五味蔬菜饼(
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首先要把木耳、洋葱、胡萝卜、青椒、紫包菜切成丝。
第二步是在平锅里放入少量的油和盐翻炒蔬菜。
第三步,将两个鸡蛋打散,加入面粉搅拌均匀,再加入清水调成面糊。
最后,把炒好的蔬菜倒入面糊里搅拌一下,再倒入温热的平锅里,小火慢烤。(炒蔬菜的时候已经有油了,这时可以加上少量或不加油。)
煎了一会儿,摇晃锅,饼是不粘锅可以动的。换成反面再煎一会儿,直到表面呈金黄饼就熟啦!
蔬菜饼配上牛奶豆浆,将会是非常有营养的早餐噢!快来动手做一做吧~