青椒鸡蛋(
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青椒我喜欢切成圈圈,我觉得这样炒着好吃。姜蒜切碎即可
锅烧干,中火即可加入辣椒翻炒放入适量盐炒干即可
如果锅不是很粘(粘就洗洗),盛出辣椒,倒入适量油,敲入两个鸡蛋炒碎,待鸡蛋稍微成型即可和辣椒一起炒,放入姜蒜,少许酱油鸡精。大火三分钟即可出锅