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香辣肉丝(
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将猪肉切丝 香菜洗净切断
将锅烧热 放入油 将油烧热的同时 将干辣椒洗净斜着切一刀
将猪肉放入锅中 炒至变色
加入盐 酱油 十三香
加入干辣椒 翻炒均匀
再加入香菜 炒到微微发软 加入鸡精
翻炒均匀 就可以出锅了!