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鲜肉榨菜馅饼(4/5)
将前夹心肉和榨菜心绞碎在一起，再加入盐、鲜蔬精、花椒粉，鲜酱油拌匀备用。
自发粉加温水揉至光滑面团，包上保鲜膜醒半小时。
将醒好的面团分成小份，用擀面杖擀薄擀圆。
面皮放肉收口再压扁
平底锅放入馅饼，水加至刚没过饼。加盖大火烧至水干，水干后改用小火加油煎至两面金黄后出锅。