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绿豆莲藕猪骨汤(6/7)
绿豆提前浸泡，因为我一早就要用来煲汤，所以寻晚就要开始浸泡，莲藕买粉的…
莲藕洗净，去皮，在一端头切开，把洗净的绿豆在莲藕洞里塞进去，适时用筷子插进去，让绿豆塞满满的…
最后用牙签连接好，这样煲汤时就不会把绿豆都掉出来了…
猪骨洗净，用热水烫一下，褒里放适量的水，加入姜和陈皮还有处理后的莲藕，大火褒十五分钟…
转中火褒35分钟，再用小火褒40分钟，用筷子插进去莲藕，如果比较容易就插进去的话可以转回大火褒约10分钟…
加盐就可以喝了…
莲藕夹到碟子里，用小刀直接切开，还能做一个菜呢，两吃…