豆角顿窝瓜的做法_菜谱

准备所有食材，热锅，加少量油，放入葱花，姜片，花椒粉爆香，加少量酱油。

放入豆角扁炒至变色，加少量老抽上色，没有可以不加，加水，与豆角平齐。加盐，鸡精。少量

中火顿，时间自己掌握，看你得豆角老嫩成都，个人觉得时间长点好吃，这个时间可以处理窝瓜。

把窝瓜切开，先把两头去掉，这样不会很滑，去掉籽和瓤，切大小适中小块。窝瓜很好熟得，待豆角开锅一会下入窝瓜。继续煮，至没有汤汁，放入少量葱花味精提鲜。一到美味菜肴就可以上桌了。