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炒米粉(1/4)
包菜、胡萝卜、洋葱、五花肉、香菇切丝。
炒锅放油爆五花肉后加入香菇、胡萝卜、包菜、洋葱炒，放适量生抽盐。菜稍软后加入开水。
泡过的米粉放入锅中翻炒。
汤汁收干放胡椒粉葱段。拌匀装盘放上葱头油酥。