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牛肉汤(5/8)
牛肉切片腌上(切成什么样依照个人喜好)用盐 胡椒粉 八角腌上
材料
砂锅里面的水烧上 先加入姜和八角
胡萝卜切块
西红柿扒皮
葱姜蒜切好后下锅爆香,再下牛肉翻炒,外面一变颜色就停止
砂锅的水烧开后 把牛肉和胡萝卜放入 小火20分钟,之后再放入西红柿和豆腐炖五分钟(豆腐忘拍了),炖的过程中放盐,根据个人喜好可加入胡椒粉,鸡精等。
炖烂之后盛起来 加点香菜