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栗子饼干(3/11)
栗子洗净 上火煮一小时左右捞出待凉。
取35克栗子扒皮放入搅拌机里 开始搅拌成栗子酱。
准备材料
黄油温室软化 和糖粉混合 用打蛋器打发 直到颜色稍变浅 体积膨松
加入蛋液 黄油和鸡蛋完全融合
倒入栗子酱 与黄油均匀混合
倒入筛好的低筋面粉
把面糊倒在案板上 用手搓成直径2.5厘米的长条 放冰箱冷冻2小时
把冻硬的长条用刀切约0.8厘米的小圆片
烤箱预热180度 放入烤箱烤10分钟
完成啦～