可可小圆球(
4
/9)
称量后把黄油放到无水无油的碗中
黄油软化成液体状，如来不及放在室温环境，可隔水溶化
称量糖粉 待用
分离好鸡蛋
把上述材料混在一起，先加入糖粉搅拌均匀后，再加入蛋黄拌匀，将所有分类过筛。
揉成面团
分成每个7g，搓圆
排入烤盘。烤箱预热，上火190度，约12分钟
成品
