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炸鸡块(3/3)
1.把鸡腿去骨,然后切成大小一样的小块,放上少量的料酒,盐,胡椒粉,摸匀之后放上20分左右。
2.鸡蛋和白面搅匀,倒入鸡肉里,然后裹上面包糠,放入油锅,记住要小火哦。变黄色捞出控油。
3.把油烧到很热然后放入鸡块,记住不要放太长时间哦,大概30秒捞出放上胡椒粉就可以吃了。