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清蒸鲈鱼(0/6)
鲈鱼洗净,表面、腹部摸盐及料酒,放入葱姜。腌制30min
按照比例调汁。酱油:醋:料酒:糖:耗油=4:2:2:1:2
将调料加入
放上葱姜丝
蒸制8分钟,热锅上鱼。
再淋一次清油。出锅!