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油淋生菜(0/3)
备料。生菜手撕成小片，生抽和白糖调匀备用
焯水。水开后将生菜全部倒入，大约一分钟即可，不要太长时间会影响口感且营养易流失，焯好后沥干水装盘
调汁。倒少许油炸花椒，待香味出来再倒入白糖生抽汁，沸腾后浇在生菜上，完成！喜欢芥末的可以淋上几滴芥末油。调汁注意要用小火，防止溅油烫伤或糊锅