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菜瓜文蛤水蛋汤(2/9)
大花蛤7个，洗干净，备用
菜瓜一条。这种瓜很下火，喉咙痛最适合吃了。
鸭蛋2个就可以了。
姜，一定要放，
大块点好吃。
把煮好的汤放凉。备用
水蛋蒸好了。
把文蛤肉挑出。放水蛋上
这道汤不用放味精。盐一点点就行了。