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柚子茶(6/8)
柚子去皮留肉!
外皮洗净,用开水抄一下,去除表面的蜡!
去白瓤,我用第一刀后。
在去白瓤,留下薄薄的表皮。
表皮切细丝。
放入锅中,加水大火煮!
等柚子皮透明后,加入柚子肉,冰糖,煮浓,待柚肉也透明后,冷却,加入蜂蜜。
装罐放五、六天就能喝了!