秘制辣椒鸡(
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姜蒜,青红线椒切好。
鸡肉砍好的,用盐,料酒腌制10分钟左右
然后锅里入油,下鸡肉翻炒到熟,捞出
然后锅里留点底油,放豆瓣酱,辣椒姜蒜炒香
然后下刚才炒好的鸡肉翻炒几分钟,调味就可出锅啦!最后撒上蒜苗!