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法式牛排配水果甜辣汁(2/13)
所有材料洗净 备用
牛肉切半指宽的片
用刀背将肉片拍松
撒上适量黑胡椒碎
再撒上适量盐备用
把猕猴桃，番茄，苹果切成小粒
取一容器把甜辣汁，盐，糖，现挤柠檬汁调成味汁，放入水果丁拌匀备用
牛肉片先沾满适量淀粉
再沾满蛋液
最后沾满面包糠
入六成热油锅内煎至两面金黄
切成小块装盘
最后淋上事先做好的甜辣汁即可