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秋季粤式老火汤--霸王花瘦肉汤(滋阴润肺)(
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这是我买的新鲜霸王花,也可用干的代替
我用了两朵,去中间的那条心。切尾撕成4块。
洗净备用
瘦肉洗净,切大块。
烧一锅清水,将瘦肉煮2分钟。去血水。
用清水冲洗干净。
准备两个蜜枣和四片姜
将所有材料倒进砂锅加入适量清水,大火烧开后小火炖2个小时。
鲜甜,霸王花很滑、好吃!