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打造过节家宴最受欢迎的大硬菜【极致香嫩多汁的韩式烤排骨】(3/4)
1、将排骨洗净切开（或切小段）焯水。
2、取一只碗调汁，倒入韩式辣酱、韩式糖浆、酱油拌匀。
3、再加入橄榄油和切碎的姜蒜拌匀淋在沥干水的排骨上，用手按摩一会儿冷藏3小时以上。
4、倒入黑胡椒，把排骨放在烤架上，剩下的汁倒在排骨上。烤箱预热200度烤30分钟即可。