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秘制红烧肉卤蛋(3/5)
五花肉切成麻将块 焯水沥出
热油下所有干料炒香 然后放入焯好的肉块
将除啤酒外的液体辅料倒入锅中 和肉一起翻炒
另一只锅倒入啤酒烧热 将肉块倒入烧热的啤酒里炖煮 同时放入煮好剥皮的鸡蛋 炖煮一个小时即可
成品出炉