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干贝粥(
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提前泡好的米,是沥干水份的。
温水泡发的干贝。
葱,姜备用。
水中放入姜片煮开。
放入干贝,煮上一会儿,大概8分钟左右。
捞出干贝待用,葱白待用。
锅中倒入米熬粥了,用文火熬煮,滴几滴香油,使米更糯。快糯时放入干贝葱白,少许盐,即可。