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葱香贻贝(4/4)
准备 贻贝洗净，待用。 葱姜蒜切末，待用。
贻贝冷水下锅，不用加任何调料，煮至开壳。 贻贝捞出，去掉没肉的那扇壳，连肉的壳摆盘。
煮贻贝剩下的汤，加适量蚝油搅匀，均匀淋在贻贝上。
热锅热油，葱姜蒜末加入爆香，趁热淋在贻贝上。ok了～～