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台湾-西红柿虾仁花菜(
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鲜虾用水灼下。
剥皮待用。
菜花用水灼下待用。(可以在水中加点盐)
番茄切瓣待用。
锅内热油放入西红柿。
加入白糖翻炒。(视个人口味)
看到番茄汁后加入菜花翻炒。
菜花变成番茄色后加入虾仁。
加入适量盐。
成品图。