水煮肉片(
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将猪肉切片。
红辣椒，葱花，蒜末，豆瓣酱，大料备好。
白菜叶备用。
炒锅放油，放入红辣椒煸香。
然后加入清水，放入肉片，大料，豆瓣酱，煮8分钟。
降入白菜，煮5分钟，放入盐，味精。
出锅后，撒上葱花，蒜末即可。
