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泡椒板筋(
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红泡椒野山椒准备好(超市有卖),芹菜切段!
加点泡仔姜
板筋在在菜场有卖,买来切好,然后腌一下(用:料酒,蛋清,芡粉)
腌制几分钟然后板筋过下油,出锅
然后锅内放入色拉油预热,接着放入准备好的泡椒料头
放入板筋,蒜苗,调味,炒几下就可以装盘了!是不是很想吃啊?