1：先将包菜洗净切片，2：起油锅放入干辣椒爆香，再放入包菜翻炒至有一点点焦，加入生抽2勺，醋2-3勺，盐少许，糖一勺，开小火盖上锅盖焖小一会儿，再开大火翻炒加点味精，就可起锅了。（醋和糖可以按自己口味放量）