KFC款土豆泥(0/5)
土豆削皮,切小块。
碗里放1/2量的温水,放羊奶粉冲致水变奶色。不要很浓,淡淡的,能看出不是水就成。
将土豆块放入2步骤中的淡羊奶中,稍稍搅拌,放入微波炉高火4分钟。(中间拿出搅拌一次)
把盐,胡椒粉,生抽,鱼露放入步骤3的土豆中,稍稍搅拌,上锅蒸。蒸致绵软,能用筷子轻松穿过。
端出压成泥,就可以吃啦!^ω^