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对上海记忆里的糯米糖藕(1/6)
新鲜莲藕削皮，我买的是用来炖汤的粉粉的藕，果然很粉，瘦了切起来有点容易碎。切下一小段备用，当盖子
糯米提前泡水，我泡了一小时，并拌入红糖，颜色更好看
最艰难的，把糯米全部塞好，比较麻烦，塞好后用刚刚切下来的那段拿牙签扎紧口子
加入冰糖和红糖，放红糖的糖藕颜色才正点。水没过藕即可
一个小时后，555，我那个盖子用牙签没扎紧，糯米出来了一些，不过味道还是很好。所以啊，血淋淋的教训。
哇，用糖水浸泡过放冰箱更赞