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剩馒头西多士(
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这是咱们家家都吃剩的馒头准备好
切去底部,和侧面比较硬的部分。将中间切开,注意不要切断。
均匀抹上花生酱,我直接从冰箱拿出的花生酱,抹的不太匀。
家里没有火腿了,只好用培根。煎好培根后平铺在馒头上。
此时芝士也平铺上。
打好蛋液,将馒头两面沾满,我只用了一个鸡蛋。
化一小块黄油
小火化黄油至完全融化,放入馒头,两面小火煎。煎至两面金黄,香味扑鼻了哦!
做好了,关火。外皮很酥脆,里面很软。
切好装盘。我一开始煎的火大了,外皮不好看了,但不影响口感。