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韭菜饺子(4/5)
准备材料:韭菜切末,生姜切末,五花肉切末
和面很重要,太硬难包但型好看,太软好包没型,面粉里放点盐,水慢慢的加,和好之后饧1小时
把肉末,韭菜末,生姜末,老酒,生抽,耗油,盐,鸡蛋放一起搅拌均匀加油加水备用
包饺子
新鲜出锅的韭菜饺子