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菜墩芝麻饭(
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胡萝卜洗净有去皮,切成小丁
胡萝卜丁放入开水中煮熟
菜心洗净后焯水,捞出过凉水,沥干
切碎的菜心放入盐、红酒醋、花椒碎、橄榄油
鸡蛋摊饼,切成小丁,与菜心拌匀
用一个容器依次放入胡萝卜丁、菜心蛋皮,上面放XO酱