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苹果葡萄干果酱(4/6)
苹果切丁
苹果用料理棒达成泥,最后苹果泥净重550g左右。
80g的冷开水+20g的生粉,搅拌均匀待用。
170g的白糖加入生粉水中,搅拌均匀。因为我老公吃的很甜,个人觉得有点甜,白糖可以150g仅够了…
苹果泥倒入面包机,再倒入加糖的生粉水,撒上喜欢的新疆葡萄干。第一次有点乱,忘记放柠檬了…柠檬应该会更好吃!建议30g的柠檬汁。开机,果酱一个小时20分钟!坐等出锅!
完工!超好吃!老公说跟买的一样!其实我想说,我忘记加他特地给我买回来的柠檬了…