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气死老北京的炸酱面(4/6)
将五花肉切成小块，这才是真正的炸酱用的肉块！
干香菇泡开，切小块，水留备用
锅里到油，将肉块煸透
放面酱，黄酱等，看您口味随意 ，倒入泡香菇的水，加入香菇，小火咕嘟，但是你不能离开玩去了，得不停用锅铲慢慢搅，防粘锅
熬呀熬，熬呀熬，中午香喷喷的炸酱出锅了。看这成色，真香！
借用的照片，我的照相技术有点问题(O_O)？[偷笑]