香煎千页豆腐(
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豆腐切成片,喜欢的可以切成三角形
国内倒油,油七成熟时打小火煎豆腐,每次不要放太多,以便豆腐粘连。
剪好的豆腐盛出,油锅里再加油少许,放葱花爆锅,放入青椒,再加入煎好的豆腐
翻炒片刻加味极鲜酱油,盐跟水,盖上锅盖炖5分钟,然后出锅前放味精。