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开胃土豆饼（小熙happy time）2014.9.2(4/12)
将土豆去皮洗净
土豆切丝，一定手切，味道好
将葱剥好洗净
切成葱花
将鸡蛋，葱花，土豆放到碗里
加入适量面粉及盐
和匀
锅中放油
用勺子挖一勺平摊锅中
煎至两面金黄
出锅
切成菱形装盘上桌