虾仁鸭蛋丝瓜汤--养阴清肺，益气消暑(6/7)
准备好材料；
丝瓜洗净去角皮切块；
鸭蛋打散备用；
姜切蓉； 虾去壳去虾线；
起油锅，先炒香姜蓉和丝瓜；
加水4碗，下虾仁煮开；
倒入鸭蛋液搅拌均匀，加盐调味即可。