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酸汤水饺(2/5)
肉馅是现买的 加料酒，盐，生抽，老抽，十三香 搅拌加韭菜碎 再加个蛋清 放入冰箱冷藏一会儿
饺子皮也是现买的
具体包法就不介绍啦 我的原则就是不漏馅就好
锅开了下饺子煮 中间至少点三次水
切蒜末 加盐 用热油泼一下会很香 然后加醋加水 喜欢吃辣的可以自己加辣椒 放香菜碎