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爽口凉拌紫角叶(超简单)(4/5)
紫角叶切掉最后一段老茎(1cm左右即可)放入热水中煮2～3分钟。
将紫角叶捞起放入冰水中浸泡大约1～2分钟。
绞干水份后切成5mm左右细末。然后依次放入白芝麻，鱼肉松，调料。
调料作法:用小鱼干浸泡后的醋3＋酱油1(不喜欢吃酸的亲可以直接放鲜酱油)
调料拌匀成自己口味然后就可以装盘啦o(^▽^)o