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清淡健康全麦吐司(
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所有材料除黄油,揉成扩展阶段。加入黄油后再揉,全麦吐司不用非揉到完全阶段的,差不多即可。
发酵两倍大,中间粘面粉挖洞不回缩就好了。
整形,平均分三份。每份150克。中间发酵15分钟。
卷好放入吐司盒,二发,到八分满。开烤,170度,35分钟。
这是平的。
这是山形的,上面撒了芝麻。
用点黄油煎一煎,做三明治非常~好吃!
这是家里最常吃的吐司了!