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红枣黑芝蛋糕(4/6)
首先把鸡蛋打入碗里,然后放入大概两茶匙的白糖,搅拌均匀后,再放入100ml的纯牛奶,适量的食用油,再次搅拌均匀……
然后就是把适量的泡打粉(小苏打)还有面粉放入容器内,搅拌均匀,呈现出那种粘稠的状态……
基础工作准备好之后呢,就可以在面糊表面撒上红枣碎干啦,在这里我用了点黑芝麻糊(也可以不放,根据个人喜好),把它们搅拌均匀,稠稠的很棒^ω^
放入微波炉内,先用中高火加热5分钟,最后用高火加热7分钟……(这个时间的火候自己把握啦!我做的这个容器相对大一点,所以时间略就长一点喽)
哇咔咔,短短的几分钟后,打开微波炉,呈现出来的就是这个样子啦,很蓬松,看上去很不错对吧!
吼吼,香喷喷的红枣黑芝蛋糕,就这样新鲜出炉啦!外软内酥,美味极了!第一次做,就很成功,瞬间觉得自己萌萌哒~ 亲爱的小伙伴们赶紧自己动手也做一做吧!=^ω^=