1将鸡蛋打入碗中放入少于盐搅匀备用 2将火腿切块备用 3锅内倒入食用油烧热将鸡蛋倒入翻炒几下盛在碗里备用 4再倒入食用油到锅里烧热加入火腿翻炒几下把饭倒入快速翻炒加入鸡蛋 5关火起锅